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その他正社員三重県

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

非公開法人2025/04/27掲載非公開求人

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

募集概要

施設名
三重県のその他宿泊施設
勤務地
三重県
雇用形態
正社員
職種
その他
給与
月給/300,000円~410,000円
勤務時間
9:00~23:00の間で実働7.75時間シフト制(休憩75分) ※シフトにより休憩をとるタイミングは異なります。 【シフト例】 1)9:00~18:00 2)11:00~20:00 3)14:00~23:00など ■時間外勤務あり
休日休暇
シフト制(月8日休み、31日の月は月9日) ・有給休暇(入社6カ月後10日間支給からスタート) ※年間休日106日(年間休日103日+湯治休暇3日あり)

仕事内容

「四日市温泉 おふろcafe湯守座」にて、料理長候補の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・調理業務 ・地産地消を大事にしたメニュー作り ・食文化を伝えるメニュー作り ・季節に合わせたメニュー開発 ・販売の目的、原価率、売上目標作成など

福利厚生

  • ・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • ・食事補助あり
  • ・資格取得支援制度
  • ・確定拠出年金制度
  • ・社員割引
  • ボディケア、アカスリなど
  • ・自社温浴施設の無料利用
  • 同居する家族も利用OK
  • ・誕生日プレゼント
  • 正社員本人および、正社員の家族
  • ・先進事例視察研修
  • ・店舗運営現場研修
  • ・寮あり

寮・住み込み

あり

応募資格

  • ■必須経験・資格・スキル
  • ・調理場勤務経験がある方
  • ■歓迎経験・資格・スキル
  • ・和食店での勤務経験、飲食業自営経験
  • ・メニュー開発経験
  • ・魚が捌ける方
  • ・調理師免許