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その他正社員東京都

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

非公開法人2025/06/12掲載非公開求人

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

募集概要

施設名
東京都の運営・その他
勤務地
東京都
雇用形態
正社員
職種
その他
給与
月給/261,000円~292,000円
勤務時間
1カ月の所定労働時間:160~177時間 月単位の変形労働時間制 シフト例: ・6:00~15:00/14:00~23:00/22:00~翌朝7:00(夜勤) ・11:00~22:00/17:00~23:00 など ※休憩は法定通り付与
休日休暇
シフト制 休日108日+有給休暇初年度10日 ※年次有給休暇80%取得(2022年実績あり) 慶弔休暇、産前産後休暇、育児・介護休業

仕事内容

<開業まで> ・メニューの考案 ・キッチン設備やメニューについての資料作成 ・運営オペレーションの構築とマニュアルの作成 ・食材や食器類、調理器具などの選定 など <開業後> ・キッチンでの調理や盛り付け、洗い物や清掃業務、オフィスでの発注業務など調理部門業務全般 ・経験によりインチャージや新人トレーニングなど

福利厚生

  • ・社会保険完備
  • ・定期健康診断
  • ・総合福祉団体保険
  • ・レストラン利用優待
  • ・研修制度(入社時研修、フォローアップ研修、OJT研修 等)
  • ・資格取得支援制度(規定あり)
  • ・産休育休制度 ※取得実績多数あり。復職者も活躍中です!

応募資格

応募資格の詳細は面談時にご案内します。