料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

仕事内容

・お客様の期待に沿う幅広いケーキやペストリー、デザート、ケーキ、パン、プティフルの考案、提供 ・保健、安全などのコンプライアンス要件に関する法規を守り、ブランド基準や地域の方針に従い業務を円滑に進める

福利厚生

• ・社会保険完備
• ・従業員食堂有
• ・マリンメニュー割引制度有
• ・グループホテルズ優待宿泊割引制度有

寮・住み込み

応募資格

• ■必須経験・資格・スキル
• ・ホテル、ブランドおよび会社にプラスのイメージをもたらしながらお客様、従業員および第三者と関わる能力
• ・地方自治体から義務づけられるアルコール知識認定、食品衛生免許または有効な食品取扱
• ・問題解決、論証、動機づけ、組織および研修能力
• ・ペストリー又は調理師等の関連分野の資格、経験者