和食

仕事内容

ホテルの食事から宴会、テイクアウトまでの調理全般を担当していただきます。 ＜朝食＞ ホテルの朝食ビュッフェ調理 ＜昼食＞ 女性が多く来店する近隣企業のランチメニュー ＜夕食＞ アラカルトから懐石コースまで幅広く夕食を提供しています。 ＜宴会＞ 最大100名程度和洋折衷料理の提供。主に和食店での日本料理調理全般をお願いします。 ＜その他＞ テイクアウトの和食弁当調理。アフタヌーンティ等のデザート盛り付け仕込み。 <入社後の研修について＞ 入社後はOJTとして教育スタッフがフォローしていきます。 半年～1年程度にかけて中心的立場として勤務できるように教育いたします。 ＜職場環境＞ グループの施設利用制度を使い他店の料理研究や書籍購入制度を使い調理のスキルアップができます。 また、大半の調理工程を手作業で行っているので、オールマイティーな料理人を目指せます。 洋食も挑戦したい方はトライできる環境です！

福利厚生

• 社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
• 退職金制度
• 定年後再雇用制度
• 住宅手当支給
• 食事手当支給
• 賄い制度
• 書籍購入制度あり（好きな本の購入を推進
• 年間120,000円まで）
• グループ施設の利用制度あり（年間60,000円まで無料
• 3親等迄利用可）※本人不在で親族だけの利用も可
• ＜書籍の購入について＞
• 経営全般や経済・技術・管理・総務・人事・経理・自己啓発・コンピュータなど
• 広い範囲に関わる本や雑誌を購入することができます。

応募資格

• ホテル経験者優遇
• ※未経験の方も歓迎します