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正社員東京都

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

非公開法人2025/04/23掲載非公開求人

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

募集概要

施設名
東京都のシティホテル
勤務地
東京都
雇用形態
正社員
給与
年俸/5,200,000円~6,000,000円
勤務時間
シフト制(1週平均40時間以内の変形労働時間制) シフト例: ・6:00~14:00 ・9:00~17:00 ・12:00~20:00 ※休憩は法定通り付与
休日休暇
シフト制 年次有給休暇 慶弔休暇 育児・介護休業他 年間休日107日

仕事内容

東京都港区虎ノ門に位置する高級シティホテルにて、料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・メニュー検討 ・食材の仕入れ先選定 ・原価管理 ・販売価格の設定 ・スタッフの教育 等 ※詳細な内容については面接時にご確認下さい

福利厚生

  • 詳細はお問い合わせください

応募資格

  • ■必須経験・資格・スキル
  • ・イタリアンレストランにて料理長クラスの経験をお持ちの方
  • ・責任者として店舗の経営管理が出来る方
  • ・英語スキル(日常会話レベル)
  • ※米国にて研修を予定