募集概要
- 施設名
- 新潟県のシティホテル
- 勤務地
- 新潟県
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給／200,000円～250,000円
- 勤務時間
- 9:00～21:00（シフト制/実働8時間） 休憩時間：規定に準ずる ※但し、業務の都合により上記時間の限りではありません。 時間外勤務：月平均5～10時間程度
- 休日休暇
- 月8～9日休み（シフト制） 年間休日105日
仕事内容
(非公開)において、西洋料理部門の調理師に関する一連の業務をお任せいたします。 スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付け、発注業務など様々な調理業務を行なっていただきます。 当ホテルの原点は遡ることおよそ150年前、洋食屋（当時の牛鍋屋）から始まっており、洋食（西洋料理）は我が社にとって今でもなくてはならない看板商品です。 中でもミートソースやカレーなど当時提供されていたレシピが脈々と今に引き継がれております。 そのようなメニューのほか、ホテル内のレストランや婚礼集宴会で提供される、西洋料理の調理業務全般を担当していただきます。 現在はお弁当やオードブルなどテイクアウト商品にも分野を広げ商品開発を進めているところです。
福利厚生
- 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 確定拠出年金制度
- 制服貸与
- マイカー通勤可
- 他NSGグループ関連企業の優遇制度あり
応募資格
- ホテル及び飲食店での調理経験者
- 調理師免許有取得者歓迎
- 長期で働ける方歓迎