イタリアン（洋食）

仕事内容

2024年4月1日にオープンした「(非公開)」内のレストラン「ent eat」にて、朝食からランチ、カフェ、ディナータイムでの様々な料理・調理など厨房業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランでの調理業務全般 ・仕込み ・盛り付け など ――【こんなお仕事です！】 カジュアルなダイニングをコンセプトとしており洋食がメインとなりますが、和食やおつまみ系のアンティパストまで幅広くご提供。でき合いのものではなく、時代に合ったメニューを展開しながら、多くの世代にご提供できるお料理を、すべて店内でイチから丁寧に手作りしていきます。経験やスキルに合わせて、ゆくゆくはメニューの考案、食材や各種備品類の在庫管理、発注作業などもお任せしていく予定です。 ――【キャリアアップ制度あり！】 弊社はスタッフ一人ひとりの「やりたい！」という気持ちを尊重する社風。グループ内には「キャリアアップ制度」があり、やりたいことがあれば自分で希望を出して、実現に近づくことができます。実際にその制度を利用して、新規立ち上げに携わったり、キャリアアップしたり、海外勤務をめざしたりすることも可能。グループ内の別事業、不動産事業や飲食事業へ異動することもでき、ホテル内だけでなくグループ内で将来の可能性を広げることができます。当社で学んだことを活かして独立したスタッフも多数います。 ＜仕事のやりがい＞ お子様からご年配の方まで、どなたでも気軽に立ち寄って楽しめるお料理を幅広くご提供するため、得意分野を活かしつつ新たな調理スキルも身に付く環境です。 ＜仕事のきびしさ＞ ある程度のメニュー・オペレーションは決定しておりますが、随時新たなメニューを追加していきます。そのため、一から自分たちの手で作り上げていく、という責任感が非常に重要となります。

福利厚生

• ・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
• ・グループホテル優待利用
• ・財形貯蓄
• ・住宅資金等各種融資
• ・退職金
• ・社内貯金
• ・社員持株会
• ・確定給付企業年金
• ・確定拠出企業年金制度
• ・社員扶助制度（医療保険など）
• ・総合研修センター
• ・自転車通勤OK（無料駐輪場あり）
• ・制服貸与
• ・自社の施設利用割引あり
• ・資格取得支援制度（規定あり）
• ・結婚・出産祝い金制度
• ・定年後の再雇用制度
• ・定期健康診断
• ・インフルエンザ予防接種費用補助
• ・勤務前後に施設利用可能

寮・住み込み

応募資格

• 職種・業界未経験歓迎！
• ※高専
• 短大
• 専門
• 四大卒以上
• ■必須経験・資格・スキル
• ・普通自動車運転免許をお持ちの方（AT限定可）※業務上で車両使用の可能性あり
• ■歓迎経験・資格・スキル
• ・ホテル・飲食店などでの調理経験がある方
• ・洋食
• 和食
• 宴会などの調理経験がある方
• ＜この求人に向いている人＞
• ・料理人としての腕を磨きたい方
• ・経験を活かしてステップアップしたい方
• ・安定企業でこれまでの経験を活かしたい方
• ・誰かの役に立つ仕事が好き方
• ・人に喜ばれる仕事がしたい方
• ・チームで目標に取り組みたい方
• ＜この求人に向いていない人＞
• ・一人で黙々と作業をしたい方
• ・協調性がない方
• ・向上心を持てない方