募集概要
- 施設名
- 富山県のシティホテル
- 勤務地
- 富山県
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給／200,000円～310,000円
- 勤務時間
- 実働8時間 1カ月単位の変形労働時間制 シフト例 ・9:00～18:00 ・12:00～21:00 ※休憩は法定通り付与
- 休日休暇
- シフト制 年間120日（公休107日、特別休暇13日） 年次有給休暇入社日付与 子および家族の看護休暇（年間最大5日） 父親の配偶者分娩休暇（5日） 妊娠中通院休暇（妊娠毎に最大9日） 傷病休暇（年間最大12日） 年間休日120日
仕事内容
「(非公開)」にて、パティシエ（ペストリー部門）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ペストリー部門のリーダー ・レストランデザート、宴会、アフタヌーンティー等メニュー考案及び作成 ・焼菓子、生菓子の調理 ・チームの指導及びサポート ・食材の管理、発注（コスト管理） ・厨房の安全衛生遵守 ・新メニュー開発への積極的な取り組み
福利厚生
- ・社会保険完備
応募資格
- ■必須経験・資格・スキル
- ・調理師免許もしくは製菓衛生師
- ・パティシエもしくはペストリー経験
- ・ホテル業界経験者優遇