募集概要
- 施設名
- 沖縄県のリゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給／200,000円～350,000円
- 勤務時間
- 所定労働時間7.5時間シフト制（休憩：勤務時間によって異なる） ＜シフト例＞ 6:30～15:00 11:00～20:30 13:30～22:00 ※レストランの予約状況・ホテルの稼働率により、変更の可能性あり
- 休日休暇
- シフト制 有給休暇（勤続年数に応じて法廷通り付与／初年度10日） 傷病休暇 子の看護休暇 家族の介護休暇 妊娠中通院休暇 結婚休暇 育児・産前産後休暇 忌引休暇 ※年間休日120日（特別休暇含む）
仕事内容
「(非公開)」にて、製菓料理人（コミシェフ～スーシェフ）をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけなど） ・メニュー考案 ・スイーツビュッフェからファインダイニングデザートまで多岐にわたる活躍の場 経験に伴っては下記業務もお任せいたします。 ・スタッフへの調理技術の指導 ・コスト/在庫管理 など
福利厚生
- 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 企業型確定拠出年金制度加入
- 健康診断
- 食事補助あり
- 社員寮あり
- 駐車場あり
- GLTD（ヒルトングループ団体長期障害所得補償保険）加入
- ヒルトングループホテル 特別価格利用可能（国内外：宿泊・レストラン）
- 豊富なトレーニング制度
- 英会話クラス、管理職育成プログラム、役職別トレーニング（タイムマネジメント・チームビルディング・コミュニケーションスキルなど）や、オンライン研修では10,000以上の豊富なコースがあり、皆さまのキャリア育成をサポートいたします。
寮・住み込み
あり
応募資格
- ＜必須経験・資格・スキル＞
- ・製菓調理の経験
- ・HACCPに基づく衛生管理知識
- ＜歓迎経験・資格・スキル＞
- ・業務指示や技術指導の経験
- ・チームマネジメント経験