和食

仕事内容

「(非公開)」にて、調理部 日本料理コミをお任せいたします。 調理部のスタッフとして、日々、キッチンのスムーズな運営に従事していただきます。 お客様に美味しくお食事を召し上がっていただくことはもちろんですが、安全・衛生管理もとても重要となり、スタンダードを理解、遵守していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・スタンダードレシピに基づき料理を作る ・毎日の食材発注、納品を確認する（食材の量・品質も含め） ・個人的衛生とキッチンの衛生を高いレベルで保つ ・食材の管理 ・レストラン営業中の料理の補充 ・キッチンの清掃、片付け、消毒 ※上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。

福利厚生

• 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
• Go Hilton - 従業員割引制度：国内外のヒルトンブランドホテルを特別割引料金（宿泊
• 飲食）で利用可
• 出勤日の食事提供（無料）
• 制服貸与
• 慶弔金
• GLTD制度（ヒルトングループの団体長期障害所得補償保険）
• 充実したトレーニング制度
• シャワー室、休憩室、社員食堂、仮眠室あり

応募資格

• ＜必須経験・資格・スキル＞
• ・調理経験（ホテルでの経験があれば尚可）
• ・日本語ネイティブ、または日常会話の日本語力
• ＜歓迎経験・資格・スキル＞
• ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感
• ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感）
• ・優先順位をつけて、迅速性をもって行動を起こせる方
• ・多様性をもってメンバーとスムーズに協業できる方